

Употребление белка во время постоперационного периода
Одним из следствий бариатрической хирургии является деградация мышечной ткани в результате радикального сокращения количества пищи. Для сохранения мышечной ткани нашему организму необходимы строительные материалы, поэтому мы должны уделить особое внимание наличию в нашем меню необходимого количества белка. Существуют два фактора для определения количества белка, необходимого после операции: Тип операции При желудочном мини-шунтировании и билиопанкреатическом шунтировании необ